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Pubblicazione - ai sensi del Decreto Legislativo 14 marzo 2013, n. 33 nr 2086/2026
Premesso che:

- con Delibera di Consiglio Comunale Rep. DC/2025/119, DC/PRO/2025/129, PG n. 951109/2025 del 16/12/2025, è stato approvato il Documento Unico di Programmazione 2026 - 2028, sezione strategica e sezione operativa;

- con Delibera di Consiglio Comunale Rep. DC/2025/122, DC/PRO/2025/121, PG n. 958174/2025 del 19/12/2025, è stato approvato il Bilancio di Previsione del Comune di Bologna 2026 - 2028;

- con Delibera di Giunta Rep. DG/2025/314, DG/PRO/2025/292, PG n. 959136/2025 del 19/12/2025, è stato approvato il Piano Esecutivo di Gestione 2026 - 2028;

- con Delibera di Giunta Rep. DG/2025/320, DG/PRO/2025/350, PG n. 965129/2025 del 23/12/2025, è stato approvato il Piano Integrato di Attività e Organizzazione 2026 - 2028 ai sensi dell’art. 6 del D.L. N. 80/2021, convertito con modificazioni in Legge N. 113/2021.

Premesso infine che:

- lo scorso anno per il suo 364° anniversario, la "Società di mutuo soccorso fra i Salsamentari e gli esercenti industrie affini fondata nel 1876" (di seguito "S.M.S. Salsamentari") in collaborazione con il Comune di Bologna - Assessorato alla cultura, il museo dell'Archiginnasio e il consorzio della mortadella di Bologna ha dato vita a un evento di degustazione di mortadella e di divulgazione in via Rizzoli mediante la comunicazione social e la produzione di materiale cartaceo della storia di questo bando che ha sancito il legame della città di Bologna con l'arte dei salaroli e che oggi viene riconosciuta da tutto il mondo;

- quest'anno, nelle giornate del 24 e 25 ottobre in via Rizzoli a Bologna, la "S.M.S. Salsamentari" ripeterà l'esperienza arricchendola di contenuti storici e organizzando l'evento "Mortadella 365" per celebrare il 365 anniversario del "Bando della Mortadella", emanato a Bologna il 24 Ottobre 1661, primo e storico documento ufficiale che ha codificato la produzione della mortadella, considerato l'antenato delle odierne D.O.P. e I.G.P., documento che attesta l'originalità del prodotto e sancisce le linee guida da rispettare nella produzione del noto insaccato;

Considerato che:

- l'evento ha lo scopo di coinvolgere istituzioni, commercianti, produttori e ristoratori e porre l'attenzione intorno al prodotto della mortadella bolognese ancora di più dopo il riconoscimento della De.Co al Tagliere dei Salsamentari 1876;

- nell'ambito dell'evento verrà svolta inoltre un'attività di raccolta di materiale d'archivio;

Dato atto che:

- la "S.M.S. Salsamentari" - ideatrice dell'evento nonché sua organizzatrice - ha presentato una valida proposta progettuale di organizzazione e gestione dell'iniziativa e ha richiesto all'Amministrazione comunale un contributo pari a euro 5.000,00 a parziale copertura delle spese;

- tale evento costituisce un'importante occasione per dare visibilità turistica alla nostra Città e al suo territorio e per diffondere e valorizzare le tradizioni culinarie locali;

Ritenuto opportuno concedere alla "S.M.S. Salsamentari" un contributo di euro 5.000,00 a parziale copertura delle spese per l'organizzazione e la gestione dell'iniziativa e, quindi, impegnare tale somma;

Dato atto che:

- della presente determinazione è stata data informazione all’Assessore competente, Daniele Ara;

- il parere di regolarità tecnica favorevole, ai sensi dell'art 147 bis d. lgs. n. 267/2000 s.m.i., è compreso nella sottoscrizione della presente determinazione da parte del responsabile

- la presente determinazione viene trasmessa al Responsabile del servizio Finanziario per l'apposizione del visto di regolarità contabile, ai sensi dell'art 147 bis d. lgs. n. 267/2000 s.m.i.

- l' impegno di spesa è compatibile con gli stanziamenti di cassa ai sensi dell'art. 183 comma 8 del D. Lgs.267/2000;

Visti:

- Il D.lgs 267/2000 s.m.i.

- Il D.lgs 118/2011 ed i relativi allegati, ivi compresi i principi contabili;

- Lo Statuto artt. 44 e 64;

- Il Regolamento di Contabilità;

- Il D.lgs 33/2013 s.m.i. relativo alla pubblicazione;

per i motivi esposti in premessa, che si intendono integralmente riportati, di:

1. concedere alla "S.M.S. Salsamentari" un contributo di euro 5.000,00 a parziale copertura delle spese per la realizzazione dell'evento denominato "Mortadella 365", inteso non solo come occasione per promuovere la mortadella bolognese in quanto prodotto alimentare locale, ma anche per dare visibilità turistica alla nostra Città, al suo territorio e ai saperi artigianali rientranti nella De.Co. Bologna;

2. impegnare la somma complessiva di euro 5.000,00 in favore di S.M.S. FRA I SALSAMENTARI E GLI ESERCENTI INDUSTRIE AFFINI FONDATA NEL 1876 (cod. forn. 29569 ), imputandone la relativa spesa come da tabella seguente:

IMPEGNO/PRENOTAZIONE
Titolo		Missione		Programma		Macro aggregato
01		07		01		104
CDR		Descrizione CDR				TF
035		Promozione e turismoArea Europa, Innovazione e Internazdella Citta'				08
Capitolo		Descrizione capitolo				Cod. vincolo
U32094-000		REIMPIEGO DEL CONTRIBUTO DELLA REGIONE TRAMITE LA CITTA' METROPOLITANA PER ATTIVITA' DI PROMOZIONE E GESTIONE DEGLI UFFICI DI INFORMAZIONE ED ACCOGLIENZA TURISTICA: TRASFERIMENTI - CONTRO AVANZO DI AMMINISTRAZIONE				901
Anno	Importo	Nr. impegno	Conto di V livello	Descrizione conto di V livello	I/P	Cod. fornitore	Desc. fornitore	Cod. intervento Sap
2026	5.000,00	0326008174	U.1.04.03.99.999	Trasferimenti correnti a altre imprese	I	0000029569	SOCIETA'DI MUTUO SOCCORSO FRA SALSAMENTARI E GLI ESERCENTI INDUSTRIEAFFINI FONDATA NEL 1876

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determinazione dirigenziale.pdf